Découvrir des projets

Aquaponic is a space- and water-efficient circulation system combining fish and vegetable production. In Bethlehem we plan to build three small-scale systems for demonstration and research purpose.

«From Palestine with Love» is much more than a collection of recipes – it gives an insight in the Palestinian hospitality and allows you to explore a new culture.

Il y a l’idée folle «si on recréait un vignoble à Patmos?» les amis ont suivi (on sait tous que les vignerons, vaudois, sont fous) depuis ils élèvent 12’000 pieds (de vignes! vous suivez?)

En Géorgie le vin est une tradition depuis 8’000 ans ; notre propre vigne est plantée. Il faut songer au Marani (cave) et acheter les Qvevris (amphores). Le vin va couler ! Vous en dégustez un verre ?

Balkia est une rakija de prûne (aussi appelée Slivotitz) de Serbie. Cette dernière est vieillie 3 ans en fûts de chêne et dotée dûn taux d'alcool de 43%.

Wir sind eine Gruppe aus der Schweiz, die im Februar und März 2021 nach Bosnien reisen möchte, um dort für Flüchtende zu kochen und sie mit Kleidern oder Medikamenten zu unterstützen.

Diese Passata aus alten Tomatensorten gibt's nur im Crowd Container! Die Kooperative Valdibella hat sie extra für euch produziert – 100% fair und transparent vom Feld auf deinen Teller.

Crowd Container #2 kommt aus Sizilien! Du bestellst direkt bei den ProduzentInnen und erfährst, was hinter deiner täglichen Portion Pasta, Olivenöl und Tomaten Sugo steckt...

Tarallucce – ein traditionelles, neapolitanisches Brotgebäck und ein Ensemble, das mit viel Temperament Witz und Charme süditalienische Volksmusik erklingen lässt.

Hilf mir meinen Traum wahr werden zu lassen. Du unterstützt mich dabei, den Druck für mein erstes eigenes Backbuch zu finanzieren.

MANA setzt auf «innere Werte», auf Qualität, genormte Äpfel interessieren uns wenig. Faire Preise für den Landwirt sind Basis unserer Philosophie «vom schönen Makel». Produziert wird nur 1 Mal/Jahr.

Ein Café, ein Kultur- und ein Freiraum. Mittagsmenü, ausgewählte Drinks (mit und ohne Alkohol), selbstgebackener Kuchen und ein Raum für kleine Veranstaltungen – das braucht Favoriten.