Discover Projects

Aquaponic is a space- and water-efficient circulation system combining fish and vegetable production. In Bethlehem we plan to build three small-scale systems for demonstration and research purpose.

«From Palestine with Love» is much more than a collection of recipes – it gives an insight in the Palestinian hospitality and allows you to explore a new culture.

Die Idee, in Patmos wieder einen Rebberg anzubauen, war verrückt, aber nicht verrückter als die Waadtländer Winzer, die mitgemacht haben, und heute werden 12’000 Fuss Reben angebaut!

En Géorgie le vin est une tradition depuis 8’000 ans ; notre propre vigne est plantée. Il faut songer au Marani (cave) et acheter les Qvevris (amphores). Le vin va couler ! Vous en dégustez un verre ?

A book about the south of Italy. A book about its food and culture. Read about my Nonna’s heritage and be prepared to fall in love with Bella Apulia and its many delicious delicacies.

Crowd Container #2 kommt aus Sizilien! Du bestellst direkt bei den ProduzentInnen und erfährst, was hinter deiner täglichen Portion Pasta, Olivenöl und Tomaten Sugo steckt...

Diese Passata aus alten Tomatensorten gibt's nur im Crowd Container! Die Kooperative Valdibella hat sie extra für euch produziert – 100% fair und transparent vom Feld auf deinen Teller.

Wir sind eine Gruppe aus der Schweiz, die im Februar und März 2021 nach Bosnien reisen möchte, um dort für Flüchtende zu kochen und sie mit Kleidern oder Medikamenten zu unterstützen.

Tarallucce – ein traditionelles, neapolitanisches Brotgebäck und ein Ensemble, das mit viel Temperament Witz und Charme süditalienische Volksmusik erklingen lässt.

markta schafft Verbindung zwischen Lebensmittel-ProduzentInnen & KonsumentInnen und bringt richtig gutes Essen auf unsere Tische.

Hilf mir meinen Traum wahr werden zu lassen. Du unterstützt mich dabei, den Druck für mein erstes eigenes Backbuch zu finanzieren.

MANA setzt auf «innere Werte», auf Qualität, genormte Äpfel interessieren uns wenig. Faire Preise für den Landwirt sind Basis unserer Philosophie «vom schönen Makel». Produziert wird nur 1 Mal/Jahr.