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Ihr lokales Bistro-Laden-Gasthaus, das die Regeln ändert, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren und soziale Ungerechtigkeit zu bekämpfen, mit einem gut durchdachten Zero-Waste-Konzept und dem Wunsch zu

STREET CELLAR is the wine bar that breaks rules! The program: Local wines from around here and from our friends, STREET food that takes your breath away and a STREET ART-istic vibe. Come for a drink?

Boutique traiteur sur Mézières dans la tendance du SlowFood qui met à l'honneur la cuisine traditionnelle des Mammas à travers le monde, tout en étant ancrée dans le contexte socio-écologique actuel.

Cellarium ! Vous êtes amateur·rice·s de vin mais votre cave ne vous permet pas de conserver vos bouteilles ? Notre projet de cave de garde répond à vos besoins, pour quelques bouteilles ou plus !

Le concept est de réunir un magasin avec un bar spécialisé en bières artisanales. Deux lieux en un : car c'est toujours mieux à deux ;-) pisse+mousse=piousse. Tu goûtes, tu aimes, tu rentres avec !

Transformation de l’ancienne laiterie d’Echallens en magasin d’alimentation bio, du terroir, sans gluten/lactose. Augmentation de la surface de vente en utilisant un local annexe, qu’il faut équiper.

Nous avons l'immense joie de reprendre le nouveau restaurant de la patinoire des Paccots!
Nous avons besoin de votre aide pour l'achat de la vaisselle et de la batterie de cuisine.

Naturellement Vrac ouvrirait début 2017 à Châtel-St-Denis. Produits sans emballage, locaux et/ou bio. Devenez acteur de votre santé et de celle de la planète ! Notre devise: AGIR AU LIEU DE SUBIR !

NJØRDEN: fine dining in an unprecedented environment.
Experience Nordic cuisine in a restaurant built from recycled shipping containers, perched in a vineyard in the Swiss region of Lavaux.

Financez l’inventaire global des alternatives à la grande distribution. Backspoon fourni une vitrine digitale à tous les «petits» producteurs et commerces locaux afin de promouvoir leurs savoir faire!

20 Jahre Pizzen zu Hause… und wir möchten, dass es weitergeht! Außerdem möchten wir euch endlich vor Ort zum Essen in einzigartiger Steampunk-Atmosphäre begrüßen können!

11 Vignerons de Lavaux s’unissent pour créer une Vinothèque – Epicerie du Terroir – Bar à vin – Espace dégustation dans le village d’Epesses, afin de répondre à une demande locale et oenotouristique.