Anna Pearson

Mit dem Zweinutzungshuhn ist eine klima-, tier- und sozial gerechtere Produktion von Eiern und Poulet möglich. Zweinutzungshühner müssen jedoch anders zubereitet werden – unsere Plattform zeigt wie!

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

Nach 4 Jahren, 34 Tafelrunden, 340 Gästen und 150 servierten Gerichten erscheint diesen Herbst das Kochbuch zu Annas Supper-Club «a tavola!». Unterstützt uns dabei, unser Buch zu produzieren!