Das kulinarische Erbe der Alpen - das Buch

Cuisine, publication et agriculture

Zurich

Wir geben den passionierten Lebensmittelproduzenten des Alpenraumes ein Gesicht und erzählen ihre Geschichte. Unterstütze das einzigartige Buchprojekt!

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CHF 22’241
101%
69 contributeur*rices
BERGTEE

Cuisine et publication

BERGTEE

de Barbara Fuchs, Elisabeth Burtscher et Susanne Grasser

«Aus der Fülle schöpfen, mit dem Mangel leben.» BERGTEE fängt das alte Wissen rund um das Sammeln und Verarbeiten von wilden Kräutern zu köstlichem Tee ein und trägt es weiter fort.

37 %
CHF 1’680
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16 contributeur*rices

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  • Projets réussis depuis 20127’374
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  • Nombre total de soutiensEUR 103.9 Mio
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