ø
Square

PASTA

Küche und Publikation
Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht. Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.
von Anna Pearson und Catherine Pearson, Hombrechtikon
`
205% finanziert
CHF 41’020 zugesagt
382 Unterstützer
ø
Square

SAMA SAMA Ingwerlikör

Küche und Fair Trade
SAMA SAMA ist der erste fairtrade, bio Ingwerlikör mit indeingesicht Schärfe für lange Nächte mit deinen besten Freunden! In die Flasche kommt nur was gut ist. Cold pressed Gingerjuice aus Bioanbau.
von Kevian und Julia, Luzern
`
111% finanziert
CHF 22’355 zugesagt
171 Unterstützer
ø
Square

Foifi – Züri goes ZeroWaste

Küche und Umwelt
Züri’s erster ZeroWaste Quartierladen & Café. Ein Ort, der dir eine Alternative für unverpackten, plastikfreien Konsum bietet: Lebensmittel, Alltags-Allerlei, Café-Bar und Workshops – bisch dabii?
von Staibock&Leu, Zürich
`
129% finanziert
CHF 32’323 zugesagt
301 Unterstützer
ø
Square

Schweizer Espressomaschine

Küche und Design
ZURIGA express ist eine neue Schweizer Kaffeemaschine für zuhause. Die hochwertige und nachhaltige Kolbenmaschine wird in Schweizer KMUs hergestellt. Jetzt kannst Du Dir eine vorbestellen!
von Moritz, Zürich
`
190% finanziert
CHF 57’075 zugesagt
271 Unterstützer
ø
Square

Wood Food braucht Kohle

Küche und Publikation
Seit 2 Jahren geistert WOOD FOOD nun schon in unterschiedlichster Gestalt durch die Stadt. Nun wollen wir mit unserem Kochbuch zu euch in die Küche. Hilf mit und werde Teil des WOOD FOOD Universums!
von Valentin Diem, Zelia Zadra und Lukas Lienhard, Zürich
`
113% finanziert
CHF 20’390 zugesagt
130 Unterstützer
ø
Square

Fritz Lambadas Transportvelo

Küche und Umwelt
Vom Bauernhof auf den Tisch. Mit dem Transportvelo direkt ins Fritz Lambada. – Ein Gastroprojekt zum «missing link» zwischen Kleinproduzenten und Konsumenten.
von Fritz Lambada, Winterthur
`
112% finanziert
CHF 11’244 zugesagt
48 Unterstützer
ø
Square

Seri Backhandwerk

Küche
Vision «Baguette City Zurich». Dafür brauchen wir mehr Baguettes. Mir fehlt eine geeignete Backstube. Mit eurer Hilfe werde ich Geräte anschaffen und die Vision verwirklichen. We make it, I bake it!
von Seri Wada, Zürich
`
114% finanziert
CHF 34’488 zugesagt
265 Unterstützer
ø
Square

The Fine Art of Composting

Startup, Design und Umwelt
Nie mehr organische Abfälle in deinem Kehrrichtsack. Unser ureigenst entwickelter WORMUP-Komposter, aus natürlichen Materialien zum recyceln bei dir Zuhause. Mit deiner Hilfe geht’s in die Produktion.
von Team WORMUP, Zürich
`
250% finanziert
CHF 80’071 zugesagt
363 Unterstützer
ø
Square

Mir langets!

Politik und Journalismus
Lasst uns gemeinsam ein Zeichen setzen und mit dem Kauf der Frontseite der Zeitung «20 Minuten» auf die absurden Züge des aktuellen Wahlkampfs aufmerksam machen.
von Donat Kaufmann, Baden
`
106% finanziert
CHF 147’271 zugesagt
12265 Unterstützer
ø
Square

Social Fabric

Mode und Gesellschaft
Ein Zürcher Kompetenzzentrum für nachhaltige Textilien: wir setzen uns ein für Gemeinschaft, Kreativität und neue Ideen in den Bereichen Textilien und Design.
von Social Fabric, Zürich
`
111% finanziert
CHF 16’740 zugesagt
197 Unterstützer
ø
Square

Slow Food Guide Zürich

Küche, Technologie und Tourismus
Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!
von Anna Pearson, Zürich
`
115% finanziert
CHF 13’830 zugesagt
122 Unterstützer
ø
Square

Das 9x9 der Gastgeberei

Küche
Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne soll es werden, sondern ein 9x9 der Gastgeberei – eine Anleitung in 9 Akten für leidenschaftliche Gastgeber und jene die es werden wollen.
von Franziska Bründler, Simone Müller-Staubli und APPLAUS Verlag, Zürich und Luzern
`
131% finanziert
CHF 26’270 zugesagt
75 Unterstützer
ø
Square

Relaunch waskochen.ch

Küche
Was kochen? Jeder kennt die Frage. Wir beantworten sie seit 2002. Unsere Küchenfilme sind Kult. Unsere Rezepte aus der Community heissbegehrt. Nun richten wir neu an – mit deiner Hilfe!
von Esther Kern, Zürich
`
111% finanziert
CHF 22’380 zugesagt
169 Unterstützer
Square

gut – das Magazin vom Essen

Küche, Journalismus und Gesellschaft
Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.
von Redaktion «gut», Zürich
@
34% finanziert
CHF 125’765 zugesagt
728 Unterstützer
Square

Oelist – Gesunde Öle

Küche
Die Zeit ist reif für ein Umdenken! Damit ich – Simon Müller aus Blauen/BL – Rohstoffe mit Schweizer Bauern anpflanzen und damit Öle in Rohkostqualität herstellen kann, brauche ich deine Hilfe.
von oelist, Blauen
L
59% finanziert
CHF 10’011 zugesagt
97 Unterstützer