Markus Heinzer

Wir kaufen den Schweizer Bauern aussortiertes Gemüse ab, das sich im Grosshandel nicht rentabel vermarkten lässt und verarbeiten es zu leckeren und natürlichen Produkten weiter.

A journalistic bicycle trip from Bern to Ulaanbaatar. We cover climate issues in the countries we travel through in words and pictures. You'll end up with an interesting book on your shelf.

Wir von Veg-Alp denken Gemüse neu. Unser Star: eine Art Trockenfleisch aus Randen, das «Beet Meat». Seit zwei Jahren entwickeln wir die Rezeptur, nun brauchen wir Deine Hilfe, um marktreif zu werden.

Die so genannte Verkehrsanbindung Thal ist zu teuer und nicht nachhaltig. Die Solothurner Bevölkerung soll darüber abstimmen können, ob es die bis zu 81 Millionen Franken teure Umfahrung Klus braucht.