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Laden – Genussstation – Begegnungsort: Food-und Nonfood-Produkte von Rebecca Clopath und weiteren Produzenten. Alles natürlich, fair und freundlich produziert und nicht made in irgendwo von irgendwem.

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

Wir bauen auf unserem Bauernhof in Scuol allerlei Frisch- und Lagergemüse auf 1400m an. Da wir eine uralte Bodenfräse haben, möchten wir sie durch eine einfachere und modernere Maschine ersetzen.

Wir wollen unseren Bioberghof unter ein Dach bringen. Wir brauchen einen Stall, wo wir Ziegen, Pferde, Futtervorräte und Maschinen lawinensicher und praktisch überwintern können.

MIR – das bedeutet «Welt» im Russischen und «wir» im Schweizerdeutschen – MIR ist unsere kleine Welt, wo «mir russisch lärned!» Jeder Unterricht und jeder Anlass ist ein besonderes experience.

Nach 4 Jahren, 34 Tafelrunden, 340 Gästen und 150 servierten Gerichten erscheint diesen Herbst das Kochbuch zu Annas Supper-Club «a tavola!». Unterstützt uns dabei, unser Buch zu produzieren!