Pierre-Alain Niklaus
Agriculture, communauté et environnement
Parrini
Food Forest in Sizilien
de Crowd Container
Cuisine, publication et communauté
Zurich
Le goût de chez soi
de Rotpunktverlag et Hanna Gerig
Publication et enfants / jeunesse
Bâle
«Die verlorenen Welten»
de Anna Kornicker
Publication et technologie
Zurich
Fortschrittsbuch
de Marcel Hänggi