Sagla

Küche, Landwirtschaft und Umwelt
Zürich und Davos
Veg-Alp: Gemüse-Charcuterie
von Esther Kern

Küche und Publikation
Hombrechtikon
PASTA
von Anna Pearson und Catherine Pearson

Küche, Journalismus und Gesellschaft
Zürich
gut – das Magazin vom Essen
von Redaktion «gut»