stus2017

Fleisch gehört für uns nicht in anonyme Verpackungen, sondern an einen Ort, an dem Herkunft, Handwerk und Genuss sichtbar werden. Genau so einen Ort schaffen wir mit dem Haus zur Metzg.

Lemusa ist ein einzigartiges Projekt. Samuel Herzog arbeitet seit 24 Jahren an der Erfindung einer Insel. Nun gibt Edition Frida die gesammelten Reiseführer heraus – und braucht Euch dafür.

Du willst einen neuen Look? Plattformen wie Temu und Shein machen verführerische Angebote. Das verändert die globale Bekleidungsindustrie. Aber was sind die Folgen für Mensch und Umwelt?

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

STOKYS Metallbaukästen sind ein Stück Schweizer Geschichte. Jetzt müssen wir den Schritt in die digitale Zukunft schaffen, um unser Bestehen zu sichern. Hilf uns dabei, STOKYS zu retten!

Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.