Sylvie

Wir träumen von einem einzigartigen Café mit eigener Kaffeewerkstatt. Bei uns werden Menschen mit einer Behinderung zu Kaffeespezialist*innen und bieten den besten Kaffee an.

Cool Beans, die Holzofenbäckerei in der Markthalle Basel, muss die Infrastruktur für die Backstube ergänzen und möchte damit zugleich zur «Erlebnisbäckerei» werden.

Wer den Sinnesweg geht, wird aktiviert und sensibilisiert. Für Menschen mit Behinderung bringt er hilfreiche Abwechslung in den Therapiealltag. Er ist ein sinnliches Erlebnis – auch für Sie!