Noémie

Aide «La Chouquette» à créer son concept store écoresponsable unique à Lausanne avec une belle sélection de produits d'épicerie artisanaux suisses, des idées cadeaux, un corner kids et des ateliers !

Arrivés en juin 2018 sur la Ferme La Esmeralda, à Guavio Bajo (Colombie), Martha et Timothée ont l'intention de convertir leur production de café au Bio et de rendre leur mode de vie plus écologique.

Malticulture est un projet de malterie coopérative, artisanale et locale.
L’objectif est de produire du malt en Suisse à partir d’orge locale, de développer un circuit de production court et durable.