Wanda Bader

Mit dem Zweinutzungshuhn ist eine klima-, tier- und sozial gerechtere Produktion von Eiern und Poulet möglich. Zweinutzungshühner müssen jedoch anders zubereitet werden – unsere Plattform zeigt wie!

Von den wunderbaren Landschaften im Thal bis zu den urbanen und kulturellen Zentren in Olten, Solothurn und Grenchen wimmelt es im ganzen Kanton. Ein Solothurn Wimmelbuch ist also längst überfällig!

MONO strickt. Aber das ist längst nicht alles. Wir haben nach einem Geschäftsmodell gesucht, das mit der Zukunft verträglich ist und trotzdem Spass macht.

Die SWISS WASTE JACKET besteht zu 100% aus Schweizer Abfall. Unser Polyester filtern wir aus der Limmat, die Daunen aus abgegebenen Duvets und Kissen. ROUND RIVERS - recycle local, recycle better.

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

2020 zügelt der Bioladen Chornlade Limmatplatz drei Strassen weiter ins Zollhaus, einem Neubau der Genossenschaft Kalkbreite. Dazu muss der Chornlade Mitglied werden und Anteilscheine kaufen.Hilf mit!

Nach 4 Jahren, 34 Tafelrunden, 340 Gästen und 150 servierten Gerichten erscheint diesen Herbst das Kochbuch zu Annas Supper-Club «a tavola!». Unterstützt uns dabei, unser Buch zu produzieren!