Geraldine Anex
Küche, Startup und Fair Trade
Aigle
Mobile pflanzliche Bäckerei
von Aux Pains Sans Peines
Landwirtschaft, Fair Trade und Umwelt
Leysin
La Guintsette
von Club La Guintsette
Küche, Landwirtschaft und Tourismus
Gryon
Café des Alpes in Gryon
von Victor Bavaud