Lumineau-Bachmann Theres
Cuisine et publication
Hombrechtikon
PASTA
de Anna Pearson et Catherine Pearson
Cuisine, publication et communauté
Lucerne et Zurich
«Meze ohne Grenzen»
de Rotpunktverlag et Gabi Kopp
Cuisine, journalisme et communauté
Zurich
gut – das Magazin vom Essen
de Redaktion «gut»