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Sylvan Müller

Alpine Delikatessen

Gastronomia, editoria e agricoltura

Zurigo e Kriens

Alpine Delikatessen

di Sylvan Müller

Die «Enzyklopädie der alpinen Delikatessen», der dritte Band der preisgekrönten Reihe über «das kulinarische Erbe der Alpen», widmet sich den alpinen Delikatessen und ihren Produzenten.

160 %
CHF 32’050
160%
123 sostenitori
Das kulinarische Erbe der Alpen - das Buch

Gastronomia, editoria e agricoltura

Zurigo

Das kulinarische Erbe der Alpen - das Buch

di Sylvan Müller

Wir geben den passionierten Lebensmittelproduzenten des Alpenraumes ein Gesicht und erzählen ihre Geschichte. Unterstütze das einzigartige Buchprojekt!

101 %
CHF 22’241
101%
69 sostenitori

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