Ursula Berg
Küche, Umwelt und Tiere
Zürich
Huhn + Hahn
von Anna Pearson
Küche, Landwirtschaft und Technologie
Wetzikon
Pflanzenküche in Wetzikon
von DasPure
Küche, Landwirtschaft und Umwelt
Zürich und Davos
Veg-Alp: Gemüse-Charcuterie
von Esther Kern
Küche, Startup und Gesellschaft
Chur
Cramerei
von CRAMEREI
Küche und Publikation
Hombrechtikon
PASTA
von Anna Pearson und Catherine Pearson
Küche
Zürich
Seri Backhandwerk
von Seri Wada
Küche, Journalismus und Gesellschaft
Zürich
gut – das Magazin vom Essen
von Redaktion «gut»
Küche
Blauen
Oelist – Gesunde Öle
von oelist