Christoph Bürge
Gastronomia
Zurigo e Lucerna
Das 9x9 der Gastgeberei
di Franziska Bründler, Simone Müller-Staubli e APPLAUS Verlag
Gastronomia, editoria e agricoltura
Zurigo e Kriens
Alpine Delikatessen
di Sylvan Müller
Fotografia, gastronomia e editoria
Zurigo
«zu Tisch.»
di Anna Pearson e Catherine Pearson
Gastronomia, giornalismo e sociale
Zurigo
gut – das Magazin vom Essen
di Redaktion «gut»