Kadri Eek Ritter

Cool Beans, the wood-burning oven bakery at Markthalle Basel, has to add to its infrastructure and, at the same time, wants to become an «experience bakery».

We create 100% natural, vegan & gluten-free cookies that contain Vitamin B12, D, Omega 3 & more. Perfect for a plant-based diet - good for everyone. Help us to produce them and enjoy their taste!

Unsere Bio-Himbeeren reagieren sehr sensibel auf das Wetter und wir müssen sie vor zu viel Sonne und Regen schützen. Dazu pflanzen wir Bäume und montieren während der Ernte ein Dach, unterstütze uns!

In der Kakao- und Schoggiproduktion läuft viel falsch. Es gibt aber auch Schokoladeproduzentinnen und Kakaoverarbeiter, die Verantwortung übernehmen. Die wollen wir dir am Schoggifestival zeigen.

Meine Mission? Du hast kein pflanzliches Lieblingsgericht? Siehst Du, das möchte ich ändern. Wähle aus 50 Rezepten und tu Dir, den Tieren und der Umwelt viel Gutes. Genussvoll, ganz ohne Mahnfinger!