Daniela
Gastronomia e editoria
Basilea
Kochbuch «Früchteküche»
di Smak by Claudia Schilling
Gastronomia
Zurigo
Die Vermicelleria
di Vermicelleria
Gastronomia, tecnologia e turismo
Zurigo
Slow Food Guide Zürich
di Anna Pearson
Gastronomia, giornalismo e sociale
Zurigo
gut – das Magazin vom Essen
di Redaktion «gut»