Emanuel Lobeck
Küche, Umwelt und Tiere
Zürich
Huhn + Hahn
von Anna Pearson
Küche
Zürich
Die Vermicelleria
von Vermicelleria
Küche, Startup und Architektur
Zürich
PUTPUTakeaway
von PUTPUT
Küche, Fair Trade und Umwelt
Bern und Juanjuí
Choba Choba – Nativo Project
von Choba Choba
Küche
Bern
Most aus alten Apfelsorten
von Donat Berger
Küche und Publikation
Zürich
Wood Food braucht Kohle
von Valentin Diem, Zelia Zadra und Lukas Lienhard
Politik und Journalismus
Baden
Mir langets!
von Donat Kaufmann
Küche, Technologie und Tourismus
Zürich
Slow Food Guide Zürich
von Anna Pearson
Fotografie, Küche und Publikation
Zürich
«zu Tisch.»
von Anna Pearson und Catherine Pearson
Küche, Journalismus und Gesellschaft
Zürich
gut – das Magazin vom Essen
von Redaktion «gut»