Thomas Rippel

We aim to calculate the CO₂ balance of 109,000 food products - and to make this data publicly available free of charge. This still needs some preparatory work. Can you help?

La diversité des cacaos est menacée par une industrie recherchant toujours l’uniformité. Aidez-nous à préserver des variétés rares et à créer ensemble les plus incroyables des chocolats suisses.

Social Cooking Culture, Biohacking, DIY Kitchen Lab, Social Transformation, Biologic Wisdom, Citizen Science, Kefir, Kombucha, Fermenation, Hospitality, Collaboration, Feminism, Bacteria, Biocapital.

Nie mehr organische Abfälle in deinem Kehrrichtsack. Unser ureigenst entwickelter WORMUP-Komposter, aus natürlichen Materialien zum recyceln bei dir Zuhause. Mit deiner Hilfe geht’s in die Produktion.

Insekten, das «Fleisch der Zukunft». Im Kochbuch «Heuschrecken, Grillen & Co.» lernst du, wie du die kleinen Tierchen zu leckeren Menüs verarbeitest. Daneben findest du wertvolles Hintergrundwissen.

Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.