Heini Schwarzenbach
Gastronomia, ambiente e animali
Zurigo
Huhn + Hahn
di Anna Pearson
Gastronomia, tecnologia e turismo
Zurigo
Slow Food Guide Zürich
di Anna Pearson
Gastronomia
Zurigo e Friedrichshafen
Gin für dich – Gin für mich
di Christine Brugger
Gastronomia, editoria e agricoltura
Zurigo e Kriens
Alpine Delikatessen
di Sylvan Müller
Fotografia, gastronomia e editoria
Zurigo
«zu Tisch.»
di Anna Pearson e Catherine Pearson
Gastronomia, editoria e agricoltura
Zurigo
Das kulinarische Erbe der Alpen - das Buch
di Sylvan Müller
Gastronomia, giornalismo e sociale
Zurigo
gut – das Magazin vom Essen
di Redaktion «gut»