elisabeth krüsi

Mit dem Zweinutzungshuhn ist eine klima-, tier- und sozial gerechtere Produktion von Eiern und Poulet möglich. Zweinutzungshühner müssen jedoch anders zubereitet werden – unsere Plattform zeigt wie!

Energiekrise, Umweltzerstörung und Klimaerwärmung: die Uhr tickt. Wir brauchen vielfältige Lösungen, jetzt dringender als je zuvor! Unterstütze den Impact Fund 2023! Denn wir haben nur einen Planeten.

An der dritten Design Biennale Zürich präsentieren wir unter dem Thema CLASH ein Dutzend experimentelle Designprojekte aus der Schweiz.

Wir sind Hanna, Nicole und David. Und wir lieben Vermicelles. Deshalb eröffnen wir im November die Vermicelleria im Tellhof: 3 Wochen lang frisches Vermicelles aus Aargauer und Bergeller Marroni.

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

ROSSI International hat ein neues Album aufgenommen. Nach «Ameno» ist «Bärentanz» unsere zweite CD, mit 11 Eigenkompositionen. Jetzt müssen die Songs noch gemastert und produziert werden.

Ein Buch voller Lücksmomente! Hilf mit, 16’000 Worterfindungen in Form einer Enzyklopädie zu publizieren, und mach ein unübersehbares Statement für das kreative Chaos der Sprache.

Du willst wissen wie dein Zürcher Stadtkreis als Glacé schmeckt? Dann hilf mit, dass «SCHLÄCK» seine Glacékreationen zukünftig mit einem Glacévelo durch die Stadt radeln kann!

Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.