Ursi Bärtsch

Wir von Veg-Alp denken Gemüse neu. Unser Star: eine Art Trockenfleisch aus Randen, das «Beet Meat». Seit zwei Jahren entwickeln wir die Rezeptur, nun brauchen wir Deine Hilfe, um marktreif zu werden.

In dem Projekt geht es darum, eine Drohne mit Wärmebildkamera anzuschaffen, um Rehkitze vor dem Mähtod zu bewahren!

Wir wollen möglichst viele Baumhöhlenquartiere der Fledermausart Grosser Abendsegler in Zürich und den Zürcher Stadtwälder finden & markieren, um sie so vor Baumfällungen zu schützen.
Hilf uns dabei!

Ich züchte vom Aussterben bedrohte Evolèner Rinder und Rätisches Grauvieh. Wegen Schwergeburten brauchen meine Kühe eine Pause. Hilf mir, die Kosten des «Zweite-Chancen-Jahres» gemeinsam zu tragen.

Comic-Zeichner Marc Locatelli erzählt augenzwinkernd seine wahre, überraschende Geschichte. Ein Radsport-Star, ein Amateur und die legendäre Atmosphäre der Zürcher Sechstagerennen der Siebzigerjahre.

Unterstütze uns dabei eine alte Zürcher Tradition wiederaufleben zu lassen & produziere mit uns Zürcher Gewürzgurken, die vor allem eines sind: fein!

Mit der Mosterei Oswald+Ruch nehmen Benjamin Oswald und Markus Ruch Pflege und Ernte alter, ungenutzter und damit gefährdeter Hochstammbäume im Klettgau wieder auf und produzieren hochwertigen Cidre.

Buchprojekt zum Thema «Tourette-Syndrom»: Neun Menschen, die von der hinterhältigen neuro-psychiatrischen Krankheit betroffen sind, erzählen aus ihrem Leben mit motorischen und vokalen Tics.

Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.