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PASTA

Küche und Publikation
Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht. Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.
von Anna Pearson und Catherine Pearson, Hombrechtikon
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205% finanziert
CHF 41’020 zugesagt
382 Unterstützer
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Crowd Container #5

Küche, Landwirtschaft und Fair Trade
Wie schmeckt der Kaffee von Carmen, Erick und Jhobinson aus dem peruanischen Bergregenwald? Erlebe Spezialitätenkaffee – 100% transparent vom Feld in deine Tasse.
von Crowd Container, Zürich, Basel und Mendoza
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109% finanziert
CHF 39’529 zugesagt
318 Unterstützer
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Gasthaus: ferment & bacteria

Kunst
Social Cooking Culture, Biohacking, DIY Kitchen Lab, Social Transformation, Biologic Wisdom, Citizen Science, Kefir, Kombucha, Fermenation, Hospitality, Collaboration, Feminism, Bacteria, Biocapital.
von Maya Minder, Zürich
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102% finanziert
CHF 2’040 zugesagt
18 Unterstützer
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Foifi – Züri goes ZeroWaste

Küche und Umwelt
Züri’s erster ZeroWaste Quartierladen & Café. Ein Ort, der dir eine Alternative für unverpackten, plastikfreien Konsum bietet: Lebensmittel, Alltags-Allerlei, Café-Bar und Workshops – bisch dabii?
von Staibock & Leu, Zürich
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129% finanziert
CHF 32’323 zugesagt
301 Unterstützer
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Crowd Container #2

Küche und Fair Trade
Crowd Container #2 kommt aus Sizilien! Du bestellst direkt bei den ProduzentInnen und erfährst, was hinter deiner täglichen Portion Pasta, Olivenöl und Tomaten Sugo steckt...
von Crowd Container, Zürich, Camporeale und Syrakus
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130% finanziert
CHF 65’185 zugesagt
391 Unterstützer
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Wood Food braucht Kohle

Küche und Publikation
Seit 2 Jahren geistert WOOD FOOD nun schon in unterschiedlichster Gestalt durch die Stadt. Nun wollen wir mit unserem Kochbuch zu euch in die Küche. Hilf mit und werde Teil des WOOD FOOD Universums!
von Valentin Diem, Zelia Zadra und Lukas Lienhard, Zürich
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113% finanziert
CHF 20’390 zugesagt
130 Unterstützer
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Crowd Container

Küche, Startup und Fair Trade
Bestell deine Gewürze, Nüsse, Kaffee, Reis und feines Kokosöl direkt bei den BäuerInnen in Kerala! Hilf mit, den Crowd Container zu füllen und werde Teil eines neuen Modells für den fairen Handel.
von Crowd Container, Kozhikode und Zürich
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161% finanziert
CHF 83’994 zugesagt
531 Unterstützer
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Mir langets!

Politik und Journalismus
Lasst uns gemeinsam ein Zeichen setzen und mit dem Kauf der Frontseite der Zeitung «20 Minuten» auf die absurden Züge des aktuellen Wahlkampfs aufmerksam machen.
von Donat Kaufmann, Baden
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106% finanziert
CHF 147’271 zugesagt
12265 Unterstützer
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Slow Food Guide Zürich

Küche, Technologie und Tourismus
Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!
von Anna Pearson, Zürich
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115% finanziert
CHF 13’830 zugesagt
122 Unterstützer
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Food-Bike Zum guten Heinrich

Küche und Startup
Mit einem hippen Food-Bike möchten wir an der Zürcher Kalkbreite nachhaltige Mittagsmenüs aus unförmigem Gemüse verkaufen: Aus Liebe zum Essen! #FoodIsForEating#VoTsüriFürTsüri
von Zum guten Heinrich, Zürich
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120% finanziert
CHF 21’021 zugesagt
184 Unterstützer
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Sojevë Manufaktur

Küche, Landwirtschaft und Umwelt
Wir bauen eine Manufaktur für Obst-, Gemüse- und Pilzverarbeitung in der Region von Ferizaj im Kosovo.
von Sojevë Manufaktur, Sojevë
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47% finanziert
CHF 12’930 zugesagt
33 Unterstützer
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gut – das Magazin vom Essen

Küche, Journalismus und Gesellschaft
Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.
von Redaktion «gut», Zürich
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34% finanziert
CHF 125’765 zugesagt
728 Unterstützer