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PASTA

Food and Publishing
Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.
by Anna Pearson and Catherine Pearson, Hombrechtikon
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205% funded
CHF 41’020 pledged
382 backers
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KUMO6 – die Take-Away-Oase

Food and Startup
Dein neuer Lieblings Take-Away eröffnet schon bald! Denn mit deiner Hilfe wird ein alter Seefrachtcontainer zur lässigen, japanisch-inspirierten Verweil-Oase! Wo? Am Bucheggplatz im Kreis 6 in Züri.
by Kumo6, Zürich
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111% funded
CHF 49’426 pledged
380 backers
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Foifi – Züri goes ZeroWaste

Food and Environment
Züri’s erster ZeroWaste Quartierladen & Café. Ein Ort, der dir eine Alternative für unverpackten, plastikfreien Konsum bietet: Lebensmittel, Alltags-Allerlei, Café-Bar und Workshops – bisch dabii?
by Staibock&Leu, Zürich
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129% funded
CHF 32’323 pledged
301 backers
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Le vin des origines

Food, agriculture, and Environment
En Géorgie le vin est une tradition depuis 8’000 ans ; notre propre vigne est plantée. Il faut songer au Marani (cave) et acheter les Qvevris (amphores). Le vin va couler ! Vous en dégustez un verre ?
by Irricult, Ruispiri, Montagny-près-Yverdon, and Lausanne
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110% funded
CHF 22’105 pledged
45 backers
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Wood Food braucht Kohle

Food and Publishing
Seit 2 Jahren geistert WOOD FOOD nun schon in unterschiedlichster Gestalt durch die Stadt. Nun wollen wir mit unserem Kochbuch zu euch in die Küche. Hilf mit und werde Teil des WOOD FOOD Universums!
by Valentin Diem, Zelia Zadra, and Lukas Lienhard, Zürich
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113% funded
CHF 20’390 pledged
130 backers
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Fritz Lambadas Transportvelo

Food and Environment
Vom Bauernhof auf den Tisch. Mit dem Transportvelo direkt ins Fritz Lambada. – Ein Gastroprojekt zum «missing link» zwischen Kleinproduzenten und Konsumenten.
by Fritz Lambada, Winterthur
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112% funded
CHF 11’244 pledged
48 backers
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Seri Backhandwerk

Food
Vision «Baguette City Zurich». Dafür brauchen wir mehr Baguettes. Mir fehlt eine geeignete Backstube. Mit eurer Hilfe werde ich Geräte anschaffen und die Vision verwirklichen. We make it, I bake it!
by Seri Wada, Zürich
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114% funded
CHF 34’488 pledged
265 backers
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Crowd Container

Food, Startup, and Fair Trade
Bestell deine Gewürze, Nüsse, Kaffee, Reis und feines Kokosöl direkt bei den BäuerInnen in Kerala! Hilf mit, den Crowd Container zu füllen und werde Teil eines neuen Modells für den fairen Handel.
by Crowd Container, Kozhikode and Zurich
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161% funded
CHF 83’994 pledged
530 backers
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Digitales Magazin COUP

Publishing and Journalism
Denkanstösse statt Rumklicken: Wir machen ein journalistisches Online-Magazin mit grossen Geschichten aus der Schweiz – für anspruchsvolle Leserinnen und Leser. Bist du neugierig? Werde Teil von COUP!
by Verein Magazin COUP, Zürich
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108% funded
CHF 54’121 pledged
324 backers
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Gesänge aus der Unruhe

Music
Wir, der Chor kultur&volk aus Zürich, thematisieren mit unserem Konzert «Gesänge aus der Unruhe» und dank eurer Unterstützung den Verlust moralischer, sozialer und politischer Werte.
by Chor kultur&volk, Zürich
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103% funded
CHF 6’220 pledged
55 backers
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Mir langets!

Politics and Journalism
Lasst uns gemeinsam ein Zeichen setzen und mit dem Kauf der Frontseite der Zeitung «20 Minuten» auf die absurden Züge des aktuellen Wahlkampfs aufmerksam machen.
by Donat Kaufmann, Baden
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106% funded
CHF 147’271 pledged
12261 backers
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Agrikultur in Lavin

Agriculture
Mein Projekt hat die Agrikultur zum Inhalt. Ich möchte den Bauernhof kaufen, den ich nun seit rund 8 Jahren als Pächter bewirtschafte. Der Hof ist mein Leben und das meiner Familie.
by berglandwirth, Lavin
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115% funded
CHF 57’795 pledged
265 backers
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Relaunch waskochen.ch

Food
Was kochen? Jeder kennt die Frage. Wir beantworten sie seit 2002. Unsere Küchenfilme sind Kult. Unsere Rezepte aus der Community heissbegehrt. Nun richten wir neu an – mit deiner Hilfe!
by Esther Kern, Zurich
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111% funded
CHF 22’380 pledged
169 backers
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Gin für dich – Gin für mich

Food
Zwei verschiedene Gins: Aromareich, komplex und abgestimmt auf die sensorischen Präferenzen von Dame und Herr. In kontrolliert biologischer Eigenproduktion am Bodensee gebrannt.
by Christine Brugger, Zurich and Friedrichshafen
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100% funded
CHF 33’103 pledged
113 backers
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«zu Tisch.»

Photography, Food, and Publishing
Nach 4 Jahren, 34 Tafelrunden, 340 Gästen und 150 servierten Gerichten erscheint diesen Herbst das Kochbuch zu Annas Supper-Club «a tavola!». Unterstützt uns dabei, unser Buch zu produzieren!
by Anna Pearson and Catherine Pearson, Zurich
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173% funded
CHF 34’642 pledged
276 backers
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Streetarchive Zürich

Art, Photography, and Community
Um das erste Zürcher Streetartarchive zu erhalten, brauche ich dringend eine solide, technische Speicherbasis für die mittlerweile über 80'000 Fotos.
by STREETARTARCHIVE.CH - GABRIELA DOMEISEN, Zurich
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101% funded
CHF 6’105 pledged
50 backers
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gut – das Magazin vom Essen

Food, Journalism, and Community
Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.
by Redaktion «gut», Zürich
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34% funded
CHF 125’765 pledged
728 backers
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Slow Food Markt Ostschweiz

Food and Festival
Foodies aufgepasst: Auch die Ostschweiz bekommt einen Slow Food Markt. Am 11. Juni 2017 findet der Erste in der Ostschweiz statt. Unterstütze uns mit deinem Beitrag.
by slowfoodost, Salenstein
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34% funded
CHF 3’430 pledged
18 backers
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Beat Gloor »Wir verlieren hoch«

Publishing and Literature
Der Autor von »staat sex amen« und »uns ich er« wagt sich mit »Wir verlieren hoch« seit langem wieder auf das literarische Parkett und braucht dazu deine Unterstützung.
by Salis Verlag and Beat Gloor, Zurich
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5% funded
CHF 295 pledged
5 backers