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PASTA

Küche und Publikation
Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht. Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.
von Anna Pearson und Catherine Pearson, Hombrechtikon
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205% finanziert
CHF 41’020 zugesagt
382 Unterstützer
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Dorfkäserei Allschwil

Küche, Startup und Landwirtschaft
Im Milchhüsli Allschwil soll wieder Milch verarbeitet werden! Regionale Bio Milch soll direkt und frisch im Milchhüsli in einer kleinen Manufaktur zu regionalen Käsespezialitäten verarbeitet werden.
von Pcoulin, Allschwil
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170% finanziert
CHF 68’110 zugesagt
276 Unterstützer
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BioFruchtSnack

Landwirtschaft, Gesellschaft und Umwelt
FruchtSnack ist ein Rendezvous aus unförmigen Bio-Hochstamm-Äpfeln und Bio-Früchten. Eine Initiative gegen FOOD WASTE. In diesem Snack vereinen sich ökologische, soziale und gesellschaftliche Werte.
von BioFruchtSnack, Luzern
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105% finanziert
CHF 14’760 zugesagt
80 Unterstützer
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gmüesgarte

Küche, Startup und Landwirtschaft
Smoothies und Salate - oder frisches Gemüse und Früchte. All dies gibt's ab diesem Sommer im gmüesgarte in Bern. Unsere Lebensmittel sind nicht normiert, sondern einfach «chrumm & früsch».
von gmüesgarte, Bern
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122% finanziert
CHF 27’179 zugesagt
218 Unterstützer
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Epicerie La Brouette

Küche, Gesellschaft und Umwelt
La Brouette ouvrira en septembre à Lausanne! Ce projet coopératif propose des produits locaux, bios, vendus en vrac. Les acteurs principaux ne sont autres que les producteurs et les clients!
von Epicerie La Brouette, Lausanne
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155% finanziert
CHF 62’102 zugesagt
657 Unterstützer
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Grundeinkommen für Dich

Gesellschaft
Was würdest du machen, wenn für dein Einkommen gesorgt wäre? Wir sammeln hier das erste Grundeinkommen der Schweiz, um es dann zu verlosen und gemeinsam mehr über Bedingungslosigkeit zu erfahren.
von Grundeinkommen für Dich, Zürich
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108% finanziert
CHF 32’528 zugesagt
509 Unterstützer
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Konsens Magazin #1

Publikation und Design
Konsens ist ein Magazin für den Dialog zwischen Grafik und sozialen, sowie politischen Themen. Die erste Ausgabe setzt sich mit der westlichen Sicht auf Russland auseinander.
von Max Frischknecht und Philipp Möckli, Basel
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102% finanziert
CHF 6’942 zugesagt
86 Unterstützer
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Die Landschaftsgärten

Küche, Gesellschaft und Umwelt
Ein Innovatives Projekt….Bau eines Ernährungsgarten im Sinne der Permakultur.
von Pauchard, La Sonnaz
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111% finanziert
CHF 20’667 zugesagt
85 Unterstützer
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Permakultur der Film

Film und Umwelt
Ist Permakultur die Lösung angesichts der Klimaveränderung und der Ressourcenknappheit? Wie funktioniert sie, und was sind die Schwierigkeiten? Wir begleiten Permakultur-Pioniere auf ihrem Weg.
von CLAC FILMS, St. Gallen, Luzern und Zürich
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101% finanziert
CHF 25’260 zugesagt
46 Unterstützer
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gut – das Magazin vom Essen

Küche, Journalismus und Gesellschaft
Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.
von Redaktion «gut», Zürich
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34% finanziert
CHF 125’765 zugesagt
728 Unterstützer
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Oelist – Gesunde Öle

Küche
Die Zeit ist reif für ein Umdenken! Damit ich – Simon Müller aus Blauen/BL – Rohstoffe mit Schweizer Bauern anpflanzen und damit Öle in Rohkostqualität herstellen kann, brauche ich deine Hilfe.
von oelist, Blauen
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59% finanziert
CHF 10’011 zugesagt
97 Unterstützer